🌟超好吃🔥的家常美食!在家就能做出米其林大厨的味道料理👨🍳~今天是超级过瘾香烂入味💥 #自制家菜#五花肉燒煮攻略🌟来袭📖!五花肉烧土土豆,口感层次鲜明!肥而不膄,鲜美极口💥💖
🌿 那些做对关键的调味品👀✨~食材清单:
猪肉:半公斤,选择带点肥的部分更入味🌟。
大块的 土豆块儿 :两至三个,大小适中的为最佳选手,
蒜瓣 勿多,两个就行,在爆香的过程中它可是关键调料🔑✨
酱油 老抽 和 料酒 :各少许,在调好的酱汁内增添颜色与风味😋。
🍽️ 小技巧大妙处🌟💡:
👉 先下锅炒一下五福啊猪肉的两面焦脆不油腻,这样做出来的猪肉才更好吃👍
👉 猪肉先泡一下冷水去除异味,并沥水干静,然后切大一点方正一些的片,更加方便烹煎㸆㸆,入香味均匀👍。
💥 以文火焯烫后炖土豆,让这道土豆更加软糯烂,肉肉也更嫩滑💦。
👇 史上最具魅力烹饪指南:
步骤🌟:
✨ step one | 夹入少许油,热起锅灶。大火🔥爆猪脂,加入两颗独宠的大蒜;
✨️ Step two: 五花猪肉皮那部分可以贴到微微金黄色即可,把提前准备切块的大蒜放入锅炒一哈,香味直线上昇啦!🎉
💕 step THREE: 加老抽、生老陈酿酒、翻炒使每一块肥肉都可以完美染上调味道~
✿ Fourth steps 摧枯拉朽般地放入大肉大快炖,盖住中火烧焖三四十几分钟,在这段时间里土豆也慢慢地开始吸吮这些肉汁,等待土豆熟烂到酥化就完成了;
😍 最美的味道就来自于生活细节❤️~记住这三句话~慢炖慢炖,让爱与耐心陪伴这份美味诞生;调味别犹豫😉
🌟 最重要的一步就是一定要尝一遍再开灶上锅噢~!
🍴 一顿美味的饭餐就是这样的啦,五花肉烧好再炖,搭配软糯香浓的地三丝或蔬菜,每一筷都是满满的幸福感和温馨哦🌸~
📸 不论你是厨房新手👀或者是大厨👨🍳,这篇攻略都适合哟🌟,记得标记你的进步时刻吧🚀~
💖 相信通过这份详细的烹饪教程你一定可以在家享受到这人间绝味哦👌
最后希望每位美食客在家中也可以感受到这道经典美食的独特魅力💖,不妨动手下厨房尝试挑战吧🎉。
标签✨
🏷️#厨房里的浪漫诗人
🏷️食材的冒险旅程
🏷️舌尖上的魔法